Guia prático - page 23

S
aint-Martin coloca o
paladar em eferves-
cência...
Sua cozinha mista, que
continua a ser o car-
ro-chefe de Saint-Martin
é uma mistura sutil de
sabores que combinam
inovação e tradição. A ilha
criou e defende uma repu-
tação internacional nunca
desmentida.
A escolha é farta entre os
peixes grandes, lagostas e
mariscos, carnes suculen-
tas e churrascos tradicio-
nais, tudo misturado com
especiarias locais, molhos
crioulo ou frutas tropicais.
Muitas das vezes, em
Saint-Martin, jantar em um
restaurante é fazer uma
breve incursão em país es-
trangeiro: a decoração, os
aromas, sabores e até mes-
mo sotaque pessoal de
serviço irá transportá-lo à
milhares de quilômetros...
Grandes mesas renomea-
das, pequenos bistrôs,
restaurantes tradicionais e
lolos
na praia, todos fazem
de Saint-Martin a Capital
Gastronômica do Caribe.
Parta à descoberta dos
inúmeros
sabores
de
Saint-Martin...
1...,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22 24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,...34